Banyalbufar - Mallorca: terrazas milenarias y la legendaria dulzura del vino

Banyalbufar - primeras impresiones

Cuando conducimos hacia Banyalbufar estamos frescos de visitar Estellencs y en miradores: Mirador de Ses Animes i Mirador de Ricardo Roca.
Estamos experimentando lo que ya hemos visto y nuestras cabezas están calientes con impresiones. Con cada parada posterior, con cada lugar sucesivo, las emociones crecen más y más. Es difícil creer que aún no hemos visto ni la mitad de los lugares que planeamos ese día.
El camino gira todo el tiempo y casi no hay tramos rectos, pero es cómodo de conducir. Hablamos, compartimos nuestras impresiones ...
Banyalbufar aparece de repente. Sólo. Detrás de la siguiente curva. Un pueblo rodeado por cuatro picos, apretado en las laderas entre ellos. Atascado en una pendiente empinada, pero agarrándolo con firmeza y firmeza. Extiende sus terrazas de piedra en las laderas de las montañas, tratándolas como de su propiedad.
De repente, de recuerdos febriles y frescos, de lugares apenas visitados, nos teletransportamos a la nueva realidad que este micromundo cerrado por un valle. Las conversaciones terminan. Miramos.
Después de un tiempo, ya estamos hablando de Banyalbufar y buscando lugares para hacer fotos.

Empezaremos con el vino

Y el vino no es cualquier tipo. Siempre ha despertado admiración.
La ubicación específica y muy ventajosa del pueblo y las terrazas cultivadas hicieron que la cepa endémica de uva conocida como Malvasia (Malmasia).
Malmasia (porque este es también el nombre del vino elaborado con estas uvas) fue muy apreciado por los venecianos. Desarrollaron un comercio intensivo de este vino y difundieron su producción en las islas del mar Egeo que les pertenecían en ese momento. En poco tiempo, Małmazja se hizo famosa. Fue conocido y apreciado en todo el Mediterráneo.
También llegó a Polonia. Sus almacenes más grandes estaban en Lviv, donde se podían comprar muchas de sus especies. Algunos dicen que en Polonia se valoraba incluso más que los vinos franceses o del Rin.
El sabor de este caro vino despertó tal admiración que la palabra malmasia se usaba comúnmente en Polonia como sinónimo de un manjar delicioso.
Desafortunadamente, en 1891, como resultado de la infestación de la plaga, las plantaciones fueron completamente destruidas y cesó la producción de vino. Afortunadamente, el final del siglo XX trajo un cambio y los productores hicieron un esfuerzo exitoso para restaurar la producción de vino a partir de las uvas que crecían en las laderas de Banyalbufar. Por supuesto que usaron la cepa Malvasia.
Estando aquí, vale la pena realizar una compra adecuada para recordar lo que el día trajo en la comodidad del hotel por la noche, saboreando un vino excepcional. En Internet en los sitios de las bodegas españolas Puede encontrar ofertas individuales de series cortas de producción a un precio de 16 a 20 euros por botella.

Terrazas de piedra de la lista de la UNESCO

No habría viñas ni vino si no fuera por las terrazas de piedra construidas por los moriscos. Fue en el siglo X cuando los moriscos fundaron el pueblo, construyeron las primeras casas de piedra y cultivaron terrazas que podemos admirar hasta nuestros días.
Sin embargo, no sería de extrañar si no fuera por el hecho de que las terrazas y muros de piedra forman una especie de acueductos, lo que garantiza una correcta distribución del agua y el riego de todos los campos. Fueron construidos sin el uso de mortero. Simplemente adelgazando correctamente la piedra sobre la piedra. Durante mil años (!!!) han funcionado perfectamente bien hasta hoy, entregando agua que fluye de las montañas a más de 2000 terrazas. No necesitan bombas, tuberías, fuentes de alimentación, agregados, descalcificación ... ¡Hermoso! La mandíbula cae.
Por tanto, las terrazas del siglo X están incluidas en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Si tienes un poco más de tiempo ...

Desde Banyalbufar se puede realizar una interesante excursión de senderismo hasta el puerto pesquero Es Port des Canonge. A él conduce una ruta de senderismo muy espectacular y bien señalizada.
También hay otras rutas desde el pueblo. Se pueden encontrar mapas de senderos con descripciones detalladas (en español, pero para qué sirve el traductor de Googole) y una extensa documentación fotográfica aquí - [clic]

Y algo mas para el cuerpo

Es muy probable que mientras estás de viaje te sientas hambriento aquí mismo. La buena noticia es que los restaurantes de Banyalbufar a menudo son recomendados y altamente calificados. Entonces, ¿tal vez vale la pena planificar que de repente tendrá hambre aquí mismo? 🙂
Desafortunadamente, no lo he intentado, pero escuché que vale la pena tener hambre aquí.

hoteles

Hay varios pequeños hoteles en el pueblo. La mayoría de las veces garantizan excelentes vistas desde la ventana, pero al mismo tiempo no son las más baratas (a continuación se muestran 2 ofertas por aproximadamente 370 - 390 PLN / noche por una habitación doble.
Sin embargo, vale la pena considerar pasar al menos una noche aquí (y una noche en uno de los restaurantes) disfrutando del sabor de la comida y el vino locales.

Hotel Son Borguny - [clic]

Hotel Can Busquets - [clic]

Buscar hoteles en Banyalbufar

A continuación coloco un motor de búsqueda de alojamiento. Simplemente configure la fecha que le interesa y comience a buscar.
Si no tiene mucha experiencia en encontrar las mejores ofertas en el portal de reservas, puede encontrar algunas formas efectivas de hacerlo en la guía: Hoteles baratos en Booking? ¡Consulta cómo buscar un alojamiento cómodo y económico!.

Booking.com

Banyalbufar es uno de los puntos del plan de viaje a Mallorca que he desarrollado, que deberías leer: Mallorca: atracciones, turismo, alquiler de coches, información práctica. Guíe. - [clic]

Coordenadas GPS útiles

Parques en la calle (por un rato)GPS:
39°41’11.9″N 2°30’46.5″E lub
39.686647, 2.512903 - clic y ruta

Estacionamiento para una parada más larga (debe ir al centro de la ciudad en unos pocos pasos), GPS: 39 ° 41'12.9 ″ N 2 ° 30'38.2 ″ E o
39.686915, 2.510603 - clic y ruta

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